みなさんこんにちは 【ニンニンニン】 さて、みなさんは何を思い浮かべますか そうです そのルーツは古代豪族・大伴氏や聖徳太子ゆかりとも言われる 日本の文化でもある忍者です 明日、２月２２日は ニンニンニンで忍者の日なのです 愛知県では、 織田信長が…

みなさんこんにちは ２月１１日は建国記念日で祝日ですね 東北の岩手県では 「わんこそば記念日」だそうです そもそも【わんこそば】とは 岩手県（花巻、盛岡）に伝わる蕎麦の１つです 熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、 それを終わる…

みなさんこんにちは もうすぐ節分ですね 恵方巻の予約も始まっていますね 節分に大豆を打ち付けて邪気を祓う行事は 室町時代に始まったと言われています 昔は節分だけでなく煤祓いの日、大晦日、 七日正月などにも豆まきをしていたそうです 新しい季節と共に…

みなさんこんにちは 本日１月２１日は【料理番組の日】だそうです 知ってましたか 1937年のこの日、イギリスのBBCテレビで 料理番組の元祖といわれる番組【夕べの料理】の放送が開始されました 第一回目は「オムレツの作り方」で、 この日の担当のマルセル・…

みなさんこんにちは 仕事始めも終わり、本格的に仕事が始まっている事でしょう 突然ですが、 越後と言えば何を思い浮かべますか 【越後湯沢】【越後製菓】【セルジオ越後】。。。 ここで【上杉謙信】と思われたあなた！ もいるかもしれません。 本日、１月１…

みなさん あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いします さてみなさんはもう年賀状は出されましたか 近年ではスマートフォンの発達で 年賀状もメールで済ませる方々も多いそうです 年賀状の起源は平安時代まで遡ります 江戸時代には武士は上司…