みなさんこんにちは
もうすぐ節分ですね
恵方巻の予約も始まっていますね
節分に大豆を打ち付けて邪気を祓う行事は
室町時代に始まったと言われています
昔は節分だけでなく煤祓いの日、大晦日、
七日正月などにも豆まきをしていたそうです
新しい季節と共に邪気を祓う行事でした
「鬼は外、福は内」といって豆をまくいわれは、
恨みを抱いて亡くなった人が鬼になって災害をもたらす
という信仰にもとづくもの と言う説もあるそうです
ただ「鬼は外」と言わないところとか
「鬼は内」と言ってまく神社やお寺もあるそうです
豆はいくつ食べればよいのかということですが、
年の数だけ食べるのと、年の数プラス１個食べるのとあるのですが、
一つ多く食べる方は大晦日に節分が行われていた頃の習わしで、
「１つ加えて健康で長生きできますように」との意味が込められていました
豆を食べてみなさんが健康でいられますように。。。
みなさんこんにちは
本日１月２１日は【料理番組の日】だそうです
知ってましたか
1937年のこの日、イギリスのBBCテレビで
料理番組の元祖といわれる番組【夕べの料理】の放送が開始されました
第一回目は「オムレツの作り方」で、
この日の担当のマルセル・ブールスタンは
世界で初めてテレビに出演した料理人となりました
日本の長寿番組である
キューピー３分クッキングは
夕べの料理から26年後に開始されました
日本初の料理番組となったのは
日本テレビのタカラお料理手帳
しかもその料理番組を手掛けたのは
酒造業界にあって常に先駆的な取り組みを行ってきた宝酒造
全国各地で料理講習会も実施し、世間に反響を呼んだそうです
今ではタレントや芸能人が出演するものや
長く奥様方に愛される番組など、
料理に関する番組がたくさん放送されています
料理が出来なかった人でも
真似する事から始めればできるものです
無駄なくおいしい料理を作れるようになりたいものですね
みなさんこんにちは
仕事始めも終わり、本格的に仕事が始まっている事でしょう
突然ですが、
越後と言えば何を思い浮かべますか
ここで【上杉謙信】と思われたあなた！
もいるかもしれません。
本日、１月１１日は、
実は【塩の日】と呼ばれています
1569年（永禄11）、
武田方の領民が今川氏によって塩を絶たれていることを知り、
この日、越後の塩を送ったとされています
この話が「敵に塩を送る」という
言葉のもととなったのは有名な話ですよね
この出来事から１月１１日は塩の日とされています
そんな上杉謙信は、莫大な資産を持ち、
財テクに長けていたそうです
諸勢力から資金を貸与し、
一定期間を過ぎると利子を献上されていたとされています
現在でも財テクを駆使して資産を築く方々が
多数いらっしゃいますが、
その中には上杉謙信の生まれ変わりの方が
いらっしゃるかもしれませんね
みなさん
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
さてみなさんはもう年賀状は出されましたか
近年ではスマートフォンの発達で
年賀状もメールで済ませる方々も多いそうです
年賀状の起源は平安時代まで遡ります
江戸時代には武士は上司に、
町人はお得意先に、
子供は寺子屋の先生に年始の挨拶に出向いていたそうです
本来は直接挨拶に行く事でしたが、
遠くて行けない人に年始の挨拶の書状をしたためたようです
一部のお金持ちは飛脚に託すことができましたが、
それはごく一部でした
爆発的に広まったのは1949年の
「お年玉付き年賀葉書」の誕生でした
年賀状は本来１月７日の松の内に届けばいいのですが、
立春を過ぎたら「余寒見舞い」として出します
普段は連絡を取ったり、会ったりしなくても、
仲の良い者同士、お世話になった人、親族などに
絆を保つ機会を与えてくれるのが年賀状です
メールの全盛の時代とはいえ、
何時までも大切にしたいものですね
みなさんこんにちは
今日は１２月２１日、冬至です
北半球ではこの日が一年で最も昼が短い日です
冬至風呂と称して【柚子湯】にはいるという風習があります
他にも冬至粥やカボチャ、
冷酒、こんにゃくを食べる風習もあるようです
中国北方では餃子を
南方では湯円(餅の入った団子を茹でたもの)
を食べる風習があるようです
そんな冬至の今日は、
なんの日と呼ばれているかしっていますか
１２月１２日。
数字にすると【１２２１】
両側の１が１人を表し、
中の２が近付いた二人を表してみえます
そのように見える事から
遠距離恋愛の二人がクリスマス前に会って
お互いの愛を確かめあう日といわれています
つまり、今日は【遠距離恋愛の日】なのです
遠距離恋愛をされてる方は
ぜひパートナーに連絡をして下さいね
